Em homenagem ao 25º aniversário de How the Grinch Stole Christmas, Jim Carrey e a equipa deram uma entrevista à Vulture , revelando novos detalhes sobre o extremamente difícil processo de filmagem.
Inicialmente, a Universal Pictures planeou simplesmente pintar o rosto de Carrey de verde para disfarçar a aparência do ator, faturando uns incríveis 20 milhões de dólares. No entanto, o maquilhador Rick Baker insistiu numa maquilhagem protética completa. Para convencer os produtores do contrário, divulgou testes mal sucedidos usando apenas tinta. As reações dos fãs foram extremamente negativas, e o estúdio aprovou a aplicação da maquilhagem complexa.

O próprio Carrey descreveu as filmagens como uma verdadeira tortura: o figurino era feito de lã de iaque, que causava muita comichão, lentes de contacto grossas obscureciam quase por completo a sua visão, e um nariz protético obrigava-o a respirar pela boca durante todo o filme. Após o primeiro dia de filmagens, quando a aplicação da maquilhagem demorou cerca de oito horas, Carrey teve um ataque de pânico: estava pronto para abandonar o projeto e devolver o seu salário.

Para ajudar Carrey, o produtor Brian Grazer contratou Richard Marcinko, um consultor da CIA especializado em resistência à tortura. Marcinko ensinou a Carrey técnicas de controlo da dor e de dissociação. Segundo o ator, a música dos Bee Gees também o ajudou a suportar as longas sessões de maquilhagem. As filmagens também foram difíceis para a equipa: o maquilhador Kazuhiro Tsuji admitiu mais tarde que, depois de trabalhar com Carrey, precisou de terapia devido à atmosfera tensa no set.
“Como o Grinch Roubou o Natal” foi um grande sucesso de bilheteira, arrecadando 346 milhões de dólares em todo o mundo. Carrey disse que estaria aberto a interpretar o Grinch numa possível sequela, mas apenas se fosse utilizada a tecnologia de captura de movimento — sem maquilhagem física.